想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香煎大虾
香煎大虾
Emmmma
收录时间:2021-11-19 22:04:16 热度:3468℃
1张图片
食材明细
主料
大虾
400g
辅料
盐
10g
蒜粒
20g
生粉
20g
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎大虾的做法步骤
1
牙签插进第二节和第三节的缝里,挑虾线出来
2
虾壳剥掉,洗干净,沥干水分。在虾背切一刀,不要切断。
3
加3-4勺生粉/淀粉,抓均匀
4
平底锅加入比煎鱼多一些的油,大火热油后,把粘满淀粉的虾一只只放下锅,直到虾身变硬变金黄即可
5
夹起来,垫上吸油纸。
6
把锅里的剩油倒出来,用纸巾擦一下锅底,开中火,把虾重新放锅里,撒盐和预先炸过的蒜末,或者撒椒盐和辣椒丝也可以。翻炒几下即可
7
上碟,撒葱花
本次制作《香煎大虾》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
小寒
湖北小吃
延缓衰老
立秋
海鲜
排毒养颜
重阳节
中式菜系
减肥瘦身
北京小吃
驱寒暖身
焗饭
补心
止血调理
满汉全席
纸杯蛋糕
韩国料理
川菜