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胡萝卜肉包子

羊脂仙露
收录时间：2021-11-19 22:03:54      热度：3413℃
胡萝卜肉包子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 猪肉馅儿 500克
辅料
  • 胡萝卜 1个
  • 包菜 1/2个
  • 玉米粒 100克
  • 酵母 5克

美食特点

胡萝卜肉包子的做法步骤

  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：1
    1
    胡萝卜榨汁
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：2
    2
    面粉中加入酵母、胡萝卜汁，适量温水
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：3
    3
    揉滋润
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：4
    4
    包菜切细丝
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：5
    5
    加入1勺盐腌出水份
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：6
    6
    挤出水份，剁碎
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：7
    7
    猪肉打碎加入玉米粒、葱花、姜末、碎包菜
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：8
    8
    加入2勺蚝油、1勺麻辣鲜、1勺辣椒粉、1勺花椒粉、1勺盐、2勺鸡精粉、4勺麻油
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：9
    9
    饧发好的面团
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：10
    10
    排气搓条
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：11
    11
    切成面剂
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：12
    12
    擀成圆形
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：13
    13
    放上馅儿
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：14
    14
    捏成柳叶状
  • 胡萝卜肉包子的做法步骤：15
    15
    鲜美多汁
本次制作《胡萝卜肉包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜  

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