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番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
遥远の呼唤(爱茗)
收录时间:2021-11-19 22:00:55 热度:1750℃
1张图片
“
番茄鸡蛋面---普通的材料、简单的步骤打造的营养早餐。
”
食材明细
主料
面条
100克
鸡蛋
1个
培根
1片
番茄
1个
香葱
2根
辅料
盐
适量
生抽
1汤勺
香油
适量
黄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
准备材料。番茄1个、面条100克、培根1片、鸡蛋1个、香葱2根、
2
鸡蛋打散,加适量黄酒。
3
炒锅烧热加入色拉油,油热倒入蛋液摊成蛋饼。
4
培根煎熟。蛋皮、培根切粗丝。
5
炒锅烧热,加入色拉油适量。
6
油热倒入切成小块的番茄和切碎的葱花,翻炒。
7
炒出汤汁,加入清水。放入生抽1汤勺,大火烧开。
8
加入准备好的面条。面条煮熟,加入盐、香油调味。切成粗丝的培根、蛋皮放在面碗中。
9
开始享用吧。
制作小窍门
培根生抽味道都很鲜,不用加鸡精或其他鲜味调料。
本次制作《番茄鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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