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要给孩子们做饭,简单快捷又营养是宗旨,这道鸡蛋炒蛤蜊,是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜,简单的做法并不会让味道也简单,鸡蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因鸡蛋的包裹,非常的鲜嫩,做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体,多学本领,因为你们是国家的未来! ”
食材明细
美食特点
鸡蛋炒蛤蜊的做法步骤
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放入蛤蜊,同时加10克的黄酒和盐,快速翻炒几秒钟
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10
倒入鸡蛋,煎至蛋液凝固即可。煎的时候可以翻炒,让蛋成块即可,火不要太大,中小火即可,以免把蛋煎老了
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制作小窍门
蛤蜊肉也就是5块钱左右,整道菜不会超过8块钱。营养健康也不算贵
本次制作《鸡蛋炒蛤蜊》所使用的厨具:炒锅