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收录时间:2021-11-19 21:59:14      热度:2265℃
中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法

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这个是属于平底锅的平凡中国美食呢,一些面粉,一些肉沫和葱花加上一个鸡蛋,居然就可以打造出这么诱人的点心,很棒有没有?

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 5g
  • 料酒 少许
  • 鸡蛋液 30g
  • 生姜 少许
辅料
  • 100g
  • 3g
  • 100g
  • 葱花 适量

美食特点

中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤

  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:1
    1
    将面粉和放入盆中,加入糖和盐后揉成面团。
  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:2
    2
    揉大概20分钟,揉成一个很有弹性的面团后,盖上保鲜膜后饧上半个钟头。
  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:3
    3
    将面团改成圆形的面饼,放入放油的平底锅中。
  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:4
    4
    在面饼上刷上蛋液,撒上肉沫和葱花,小火煎焖十分钟就可以出炉了,记得要在锅上盖盖子哦。
  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:5
    5
    哈哈,看看,出来一个中式的披萨吧,如果用披萨的名字来说,应该就是肉酱葱花披萨。
  • 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼的做法步骤:6
    6
    看看,肉沫和葱花在蛋液的点缀上多诱人呢

制作小窍门

肉沫要选择肥瘦适中的,这样出油后才能更好吃呢
本次制作《中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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