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山药炖扇骨
山药炖扇骨
lippy001
收录时间:2021-11-19 21:56:15 热度:7676℃
1张图片
食材明细
主料
扇骨
2块
山药
1段
辅料
大蒜
4个
葱
1棵
红椒
1个
大料
1个
姜
5块
胡椒粉
5克
料酒
1勺
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药炖扇骨的做法步骤
1
扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上
2
用油暴香扇骨,反复翻炒
3
加入莫过排骨得水,水开,撇去血茉
4
加入盐巴一大勺
5
然后加入山药
6
煮十分钟,加入辣椒煮五分钟,收汤
7
加葱花,成品
本次制作《山药炖扇骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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