菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿

【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿

收录时间：2021-11-19 21:54:26 热度：3944℃

【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 6个
鸡蛋 1个
面包糠 适量

辅料

奥尔良烤肉料 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿的做法步骤

1
鸡腿清洗干净，一个一个的处理。
2
取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开。
3
去掉关节处的筋膜。
4
竖起鸡腿，大头的朝下，把肉往下推一推。
5
用小刀在外面划上三、四刀，彼此相连不切断。
6
把肉往下挤，成一个胖胖的蒜头模样。
7
依次处理完所有的鸡腿，放入盆中。
8
按比例加入适量奥尔良烤肉料。
9
抓匀，装入保鲜袋入冰箱腌制4小时左右。
10
腌制好的鸡腿放入全蛋液里，薄薄的裹上一层蛋液。
11
接着裹上一层面包糠。
12
依次包裹好。
13
锅中加入适量油，烧至五、六成热，下入鸡腿炸熟即可。

本次制作《【香酥黄金锤】--- 来一个那热乎乎的滋味鸡腿》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：私房菜下午茶夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

立春香港美食润肺止咳自制食材七夕润肤泰国菜冬季食谱春分澳门美食元旦谷雨 BBQ 健脾馅料凉菜补硒天津小吃