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酸梅汤
酸梅汤
江南烟雨雾朦胧
收录时间:2021-11-19 21:50:43 热度:5297℃
1张图片
食材明细
主料
山楂
60g
乌梅
20粒
白芷
3片
陈皮
50g
洛神花
3颗
丁香
5粒
桂花
适量
冰糖
适量
辅料
西瓜块
适量
烧仙草
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸梅汤的做法步骤
1
把需要的材料准备好
2
材料泡发5分钟
3
锅中加入冷水7成满,加入做酸梅汤的材料
4
中火煮沸后,加入适量老冰糖
5
将酸梅汤过滤两遍,散热后即可饮用或冷藏。
6
可以和水果搭配,如图西瓜和烧仙草~
制作小窍门
丁香和桂花如果没有可以不放,可以根据需要搭配药材
本次制作《酸梅汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
老人
学生
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