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收录时间:2021-11-19 21:49:15      热度:8604℃
干炒茄条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干炒茄条的做法步骤

  • 干炒茄条的做法步骤:1
    1
    备茄子一个,青椒二个,猪肉少许。
  • 干炒茄条的做法步骤:2
    2
    将茄子切末,青椒和肉切丝。
  • 干炒茄条的做法步骤:3
    3
    切好的茄条用清水冲洗两遍洗去黄汁。
  • 干炒茄条的做法步骤:4
    4
    油烧至八成热倒进肉丝,
  • 干炒茄条的做法步骤:5
    5
    大火快炒,
  • 干炒茄条的做法步骤:6
    6
    再倒进茄条炒匀,
  • 干炒茄条的做法步骤:7
    7
    翻炒至茄条软下。
  • 干炒茄条的做法步骤:8
    8
    再入进辣椒丝,
  • 干炒茄条的做法步骤:9
    9
    放点盐入味。
  • 干炒茄条的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 干炒茄条的做法步骤:11
    11
    出锅时淋上生抽,放点味精即可。
  • 干炒茄条的做法步骤:12
    12
    装盘上桌。
本次制作《干炒茄条》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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