1张图片
“
暑假里有大段可以自由支配的时间,天天琢磨着吃啥好。看到食谱中很多美味需要用到烤箱,按捺不住也买了个。今天第一次用,还不错很成功哦! ”
食材明细
美食特点
烤鸡翅中的做法步骤
-
1
将洗干净的鸡翅中,解冻备用。因为没有买到烤鸡料,所以用炸鸡料代替也可以。
-
2
将解冻后的鸡翅中正反面都划上口子,这样方便入味儿。
-
3
香炸鸡粉洒在鸡翅中上,如果太干,可以稍微加上一点水。反复的按摩入味儿。静置两个小时,让翅中充分吸收料汁。
-
4
在入烤箱前我在翅中上抹了一层蜂蜜,烤箱预热十分钟,然后调到250度20分钟。中间隔几分钟,就刷上一层蜂蜜。
-
5
烤翅渐渐散发出诱人的香味儿,这是我中间取出后,又抹上一层蜂蜜,再进去继续烤的样子。
-
制作小窍门
在腌制前要在翅中的正反面划几道口子好入味。 在烤制的过程中,隔几分钟取出来正反面刷一层蜂蜜。
本次制作《烤鸡翅中》所使用的厨具:电烤箱