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咸五花肉毛豆炒白菜

收录时间：2021-11-19 21:48:43 热度：8868℃

咸五花肉毛豆炒白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 205克
咸五花肉 80克
白菜 180克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咸五花肉毛豆炒白菜的做法步骤

1
食材：毛豆、咸五花肉（已切开）、白菜（已清洗并撕开）
2
将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
4
随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
5
接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
6
然后，合入收拾好的白菜翻炒翻炒至熟。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

制作小窍门

咸五花肉有咸味，酌情加盐。

本次制作《咸五花肉毛豆炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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