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青椒杏鲍菇

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2024-04-26 08:45:21 热度：6518℃

青椒杏鲍菇的做法

1张图片

“ 杏鲍菇的白与青椒的翠绿相得益彰，看着就有食欲；
简单的做法，清爽的搭配，宛如我们寻常的生活，平淡而又有滋味。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 4根
青椒 1个

辅料

盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇和青椒洗净
2
杏鲍菇切成滚刀块，青椒切成菱形块
3
热锅凉油，下入杏鲍菇翻炒几下之后，入青椒
4
翻炒几分钟之后，菜略微出汁，撒适量盐、蚝油，翻炒均匀
5
出锅，装盘

制作小窍门

无需葱花等炝锅，也无需放味精、鸡精，那样会遮住杏鲍菇的鲜香，且蚝油已经提味。

本次制作《青椒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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