菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秘制泡椒凤爪

秘制泡椒凤爪

收录时间：2024-05-21 10:39:35 热度：8161℃

秘制泡椒凤爪的做法

1张图片

“ 我最近嘴谗的厉害 ”

食材明细

主料

鸡爪 10个
洋葱一个
辣椒适量
酸醋适量
料酒适量

辅料

胡萝卜 一个
柠檬 2个
花椒适量
盐适量
玫瑰露酒 一小瓶盖（或清酒）

美食特点

酸辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

秘制泡椒凤爪的做法步骤

1
将洗净的鸡爪剪去指甲,用盐,料酒,姜末腌制十分钟.
2
准备好这些材料.胡萝卜切条.洋葱切丝
3
冷水下锅用花椒,料酒姜片煮鸡爪十分钟
4
迅速加入冰水中(去弹关键，大约五分钟）
5
用辣椒姜片和醋，盐，玫瑰露酒（没有的用清酒也行）
6
将胡萝卜，洋葱，柠檬（一个挤出汁，一个切片）加上步骤五，不够的汁水的就继续加白醋，清水，盐，略加一点糖。
7
用锅干炒香花椒
8
将所有材料都放在保鲜盒里，一天就好，加油，你们也可以的。

制作小窍门

味道如果做出来的时候不是你要的味道，还可以凉拌一下来补救哦

本次制作《秘制泡椒凤爪》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

凉菜饺子西餐鄂菜素菜祛湿痛经清热祛火戚风蛋糕健忘浙菜小满立冬青团壮腰健肾河北菜节日习俗豫菜