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有什么用什么。往日用黄桃罐头,而今用鲜果。
黄桃慕斯,指定选题。懒得做成蛋糕,搞个甜点杯。不过很遗憾,对于眼里只有慕斯体的人来说,一切装饰都是多余。种种设想,毫无用武之地。为着不显单调平淡,几颗黄桃肉丁配上绿叶,这大概就是最能被接受的装饰了。。。。。 ”
食材明细
美食特点
黄桃慕斯杯的做法步骤
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黄桃去皮,将果肉削成丁,放入料理机,搅打成细腻果泥
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制作小窍门
需选用成熟度高,果肉柔软的黄桃才容易打成细腻的果泥。
没有料理机也可以将黄桃经网筛碾压成泥
本次制作《黄桃慕斯杯》所使用的厨具:打蛋器、食物调理机