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蘸面茄盒

收录时间：2021-11-19 21:44:22 热度：6283℃

蘸面茄盒的做法

4张图片

食材明细

主料

茄子适量
香葱肉泥 适量

辅料

盐适量
油适量
面糊适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
高级难度

蘸面茄盒的做法步骤

1
茄子二个，
2
茄子切成方形，备香葱肉泥。
3
将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。
4
全做好，
5
拌面糊，面糊里放点盐。
6
再放进茄盒
7
裹上面糊，
8
取不粘锅，
9
裹好面糊的茄盒放进热油锅里油煎，
10
依次放进。
11
盖上盖焖煎，
12
翻面，
13
再焖煎，煎香煎熟即可。

本次制作《蘸面茄盒》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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