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蘸面茄盒
蘸面茄盒
水青青
收录时间:2021-11-19 21:44:22 热度:6278℃
4张图片
食材明细
主料
茄子
适量
香葱肉泥
适量
辅料
盐
适量
油
适量
面糊
适量
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蘸面茄盒的做法步骤
1
茄子二个,
2
茄子切成方形,备香葱肉泥。
3
将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。
4
全做好,
5
拌面糊,面糊里放点盐。
6
再放进茄盒
7
裹上面糊,
8
取不粘锅,
9
裹好面糊的茄盒放进热油锅里油煎,
10
依次放进。
11
盖上盖焖煎,
12
翻面,
13
再焖煎,煎香煎熟即可。
本次制作《蘸面茄盒》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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