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每天都要吃,去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错,我从来没做过叉烧,不如买来试试,不试不知原来味道比外面买的好味很多,又方便又卫生。叉烧肉嫩爽,美味不凡。大家也做来试试吧。 ”
食材明细
美食特点
微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤
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3
把切好的里脊肉用生粉,白酒,浸泡在叉烧酱里混合搅匀。放入冰箱密封24小时。
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.烧好一面反转另一面继续五分钟。然后把蜜蜂涂上叉烧两面再烤两分钟。
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制作小窍门
选用猪里脊肉是因为它口感更嫩。半肥半瘦的叉烧最好吃。(个人喜欢瘦的)哈~~