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姜蒜炒生蚝

蓝色南半球

收录时间：2022-12-07 18:58:40 热度：8933℃

姜蒜炒生蚝的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝适量

辅料

蒜姜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
未知难度

姜蒜炒生蚝的做法步骤

1
把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走。
2
两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。
3
水开之后即可捞起生蚝，姜不要。
4
烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。
5
锅里再倒点油把蚝倒入爆炒，放酒、生抽、盐、白糖然后盖上锅盖焖一分钟。
6
汁即将收干的时候放入蒜叶翻炒再把刚才炒过的姜与蒜白一起放入翻炒均匀，再放少许胡椒粉即可上碟。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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