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豉香蒜苔鱿鱼
豉香蒜苔鱿鱼
火镀红叶
收录时间:2021-11-19 21:42:45 热度:6454℃
5张图片
“
请输入菜谱描述
”
食材明细
主料
蒜苔
适量
鲜鱿鱼
适量
蒜头
适量
姜
适量
红甜椒
适量
豆豉
适量
花生油
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鲍汁
适量
酒
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤
1
备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段,红甜椒切条
2
用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷,盛起晾水待用
3
热锅,用花生油爆香蒜头、姜、豆豉
4
下蒜苔段翻炒均匀
5
下所有调味料炒透
6
把鱿鱼块投在锅中
7
下红椒条稍炒
8
所有材料炒至入味关火上碟
本次制作《豉香蒜苔鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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