“ 喜欢吃茄子，喜欢这个味道，炒的都做过了就做了点蒸的，夏天的清凉菜。不会油腻的，一样可以又软又好吃的哦。简单易做的家常菜！喜欢的亲们都试试吧！ ”

主料

• 茄子 一条

辅料

• 油 适量
• 大蒜 2瓣
• 红椒 半根
• 生抽 适量
• 葱花 适量