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红茶布丁
红茶布丁
MissChen
收录时间:2021-11-19 21:35:25 热度:3163℃
5张图片
“
用红茶做的布丁吃起来带着淡淡的茶香,冰冰凉凉的解暑又好吃哦,个人还是很喜欢这种茶香的。
”
食材明细
主料
红茶叶
适量
石花粉
适量
清水
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红茶布丁的做法步骤
1
材料图
2
煮锅中放入500ml清水、红茶叶、冰糖煮开1分钟
3
关火盖上盖子焖几分钟
4
滤掉茶叶
5
石花粉用50ml清水稀释搅拌均匀
6
过滤出的茶汤倒回原锅煮开,把稀释好的石花粉水倒入红茶里边倒边搅拌
7
煮开即可关火
8
倒入容器中晾凉即凝结成布丁,放入冰箱冷藏口感更佳
本次制作《红茶布丁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
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