菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腌制咸鸡蛋

腌制咸鸡蛋

收录时间：2024-06-24 08:03:47 热度：6089℃

腌制咸鸡蛋的做法

1张图片

“ 家庭腌制咸鸡蛋，简单方便 ”

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

花椒适量
生姜适量
白酒适量

配料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腌制咸鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋清洗干净晾干
2
所需备料
3
锅内加水放入花椒生姜熬5分钟
4
最好用小坛子，将晾干的鸡蛋放入坛内
5
花椒水凉温后放盐，盐需要量多些，汤勺5勺，非常咸就行
6
待水凉后倒入坛内，漫过鸡蛋即可
7
最后倒入适量白酒盖上盖
8
在坛盖周边倒入水密封，这样不会有空气进入，放置阴凉处1个月后就能开盖，但在这期间一直要保持坛周边有水

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

炒饭补血小吃台湾小吃哺乳期潮汕菜豆浆 BBQ 补钙解酒护肝养胃腊八泡酱腌菜芒种芝士蛋糕冰淇淋羹类