菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茭白凤爪

茭白凤爪

收录时间：2021-11-19 21:32:00 热度：4487℃

茭白凤爪的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 235克
鸡爪 230克

辅料

料酒适量
生抽适量
冰糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白凤爪的做法步骤

1
食材：茭白（已剥壳清洗切开）、鸡爪（已焯水）
2
将已焯好的鸡爪放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒一下。
4
接着，加适量的料酒。
5
加入一些清水煮开。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味继续烧煮。
11
最后，煮到汤汁快要收干了，合入茭白翻炒翻炒至茭白断生，即可。
12
出锅装盘。

本次制作《茭白凤爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

腊八粥自制酱料泡酱腌菜祛湿养颜婚宴学生烤箱菜台湾小吃满汉全席补钙霜降壮腰健肾面食中式菜系养血七夕大寒