菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 步步高升—双味高升芝麻虾

步步高升—双味高升芝麻虾

浓咖啡淡心情

收录时间：2023-01-06 17:00:37 热度：9176℃

步步高升—双味高升芝麻虾的做法

1张图片

“ 芝麻开花节节高，芝麻大虾都有节节高升的意思，祝愿大家在2011年里学业、事业、家庭都能更上一层楼！
此菜味道鲜美，营养价值高，制作也简单，外形美观，是节日餐桌一道亮丽的风景~~ ”

食材明细

主料

草虾适量

辅料

淀粉适量
海苔适量
辣根适量
去皮白芝麻 适量
鸡蛋适量
三文鱼 适量
培根适量

配料

植物油 适量
料酒适量
番茄沙司 适量
海鲜酱油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

步步高升—双味高升芝麻虾的做法步骤

1
全部食材合影。
2
大虾去掉外壳，保留虾尾。
3
在虾肚子上用刀划几下，去掉砂线，切断虾的筋脉。
4
将虾翻过来，用刀背稍微用力在虾背上压几下，为了让虾的筋脉断开，这样处理后的虾在炸的时候就不会弯曲了。
5
将处理好的虾，加料酒和少许盐腌制10分钟。
6
将腌好的虾均匀的裹上一层干淀粉。
7
沾上一层蛋液。
8
再裹上白芝麻。
9
炒锅倒油，油温6成热时，将虾放入锅中，以中火炸制。
10
炸至芝麻金黄时，将虾捞出。
11
三文鱼切片。
12
培根用平底煎锅煎熟。
13
将炸好的虾分别用三文鱼片和培根包裹起来，海苔剪成细条，系在三文鱼虾卷上做装饰。
14
用海鲜酱油和辣根调成汁，蘸食三文鱼虾卷，培根虾卷用番茄沙司蘸食，也可根据个人口味用沙拉酱、千岛酱或者别的口味的酱料蘸食。
15
步步高升—双味高升芝麻虾

菜谱标签：热菜家常菜儿童秋季食谱烛光晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

鱼类小寒意面下午茶大暑养肝滋润补水保湿催乳快手菜创意菜万圣节湖北小吃农家菜赣菜减肥春分养生菜