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豆豉炒鸡蛋
豆豉炒鸡蛋
爱厨房的吃货
收录时间:2024-03-07 09:17:52 热度:6189℃
1张图片
“
自家做得豆豉酱,经过十几天的发酵,终于做好了,今天就拿它开缸下菜
”
食材明细
主料
豆豉
200克
鸡蛋
3个
辅料
尖椒
1个
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
豆豉炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋打散,尖椒切丁
3
锅中油热下入尖椒丁煸香
4
倒入豆豉酱炒出香味
5
倒入蛋液
6
待蛋液稍微凝固快速翻炒即可出锅
7
出锅装盘
制作小窍门
不用再搁盐,酱很咸的
菜谱标签:
热菜
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