想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱爆兔
酱爆兔
木木偶o
收录时间:2025-06-16 15:30:39 热度:7353℃
1张图片
食材明细
辅料
花椒
适量
甜面酱
适量
干辣椒
适量
葱节
适量
姜片
适量
蒜片
适量
酱油
适量
盐
适量
豆粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
主料
洋葱丁
适量
青笋丁
适量
甜椒丁
适量
兔
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱爆兔的做法步骤
1
放入青笋和甜椒翻炒几下,放入盐、酱油、水豆粉勾芡起锅!
2
放入兔肉爆炒几下放入甜面酱和辣椒节爆香!
3
加入姜蒜、洋葱爆香!
4
锅留底油放入花椒!
5
锅入油滑兔肉!
6
青笋和甜椒开水汆一下备用!
7
甜面酱兑水备用!
8
兔肉宰小,清洗血水后挤干水,加入豆粉、料酒、酱油、胡椒粉、盐抓捏均匀,腌制30分以上!
9
装盘~成功拍的酱爆兔酱香味浓略带辣味,怕辣的可以不放干辣椒。收汁成功的标准的亮油!
本次制作《酱爆兔》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
推荐菜谱
常见菜式
戚风蛋糕
饼干
奶油蛋糕
自制酱料
生日
教师节
青团
快手菜
新疆菜
印度菜
西北小吃
处暑
美白
增进食欲
秋分
痛经
野餐