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食材明细
美食特点
【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味的做法步骤
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吉利丁片泡软后，倒掉碗内的水，将泡好的吉利丁片倒入锅内的奶液中。
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将奶液倒入模具内（方形的容器都可），冷却后放入冰箱冷藏，过夜。
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将奶冻小块放进椰蓉碗内翻动，使每一块奶冻都裹上椰蓉。
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裹好椰蓉的奶冻块放入盘中，再进冰箱冷藏5分钟，即可食用。
制作小窍门
1.奶冻不裹椰蓉也一样的美味，可以一半原味，一半椰蓉，一个方子做出两种口感的甜品，分享给家人，配一杯红茶：）
2.也可以在第四步的奶液中加入蜜小豆，做出红豆椰奶冻。
本次制作《【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味》所使用的厨具：煮锅
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