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梅干菜烧橡皮鱼
梅干菜烧橡皮鱼
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 21:26:50 热度:4481℃
3张图片
食材明细
主料
橡皮鱼
580克
梅干菜
30克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅干菜烧橡皮鱼的做法步骤
1
材料:橡皮鱼、梅干菜(已洗净)、姜片
2
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入橡皮鱼两面煎一下。
5
接着,合入已洗净的梅干菜,加适量的料酒。
6
加入一些清水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12
出锅装盘。
本次制作《梅干菜烧橡皮鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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