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青椒土豆萝卜炒肉
青椒土豆萝卜炒肉
云妈520宝宝
收录时间:2024-03-05 17:17:24 热度:9342℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
1个
土豆
3个
胡萝卜
1根
瘦肉
150克
辅料
香菜
适量
配料
味精
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青椒土豆萝卜炒肉的做法步骤
1
准备的材料;青椒1个,土豆3个,胡萝卜1根。
2
全部的材料洗干净后,切好。
3
大火开,锅里下入食用油,炸土豆到金黄色,沥干,备用。
4
剩下的油继续炸青椒,炸到青椒软,沥干,备用。
5
锅里的油剩一点 可以炒瘦肉,瘦肉150克洗干净,沥干水份后,加入生粉,盐,味精,食用油腌好,入锅炒熟后,盛出备用。
6
锅里加点油炒萝卜五分钟后,加入水,盖锅。
7
这时锅里萝卜差不多熟了,倒入炸好的青椒,土豆一起炒,下入盐,味精,生抽炒均匀,再下入猪肉,香菜炒均匀,关火。
8
香喷喷出盘。
本次制作《青椒土豆萝卜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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