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酸汤黄辣丁

收录时间：2021-11-19 21:22:48 热度：9840℃

酸汤黄辣丁的做法

1张图片

食材明细

主料

黄辣丁 500克

辅料

酸菜 100克
泡椒 50克
大葱 10克
大蒜 1个
小葱 10克

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

酸汤黄辣丁的做法步骤

1
洗净黄辣丁，用黄酒，大蒜，姜片，盐，去腥麻味
2
切好酸菜，泡椒待用
3
大葱切片，花椒，辣椒待用
4
用得猪油，先放花椒，葱片，辣椒
5
加水熬煮10分钟，放鱼
6
葱，蒜泥，放上边，用热油淋在上边，收工！

本次制作《酸汤黄辣丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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