菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅杏鲍菇

干锅杏鲍菇

收录时间：2023-01-07 07:50:51 热度：1138℃

干锅杏鲍菇的做法

3张图片

“ 推荐理由：杏鲍菇口感鲜嫩脆香、五花肉肥而不腻；荤素搭配、超级下饭。 ”

食材明细

主料

辅料

红辣椒 50克
绿辣椒 50克
蒜 20克

配料

豆瓣酱 15克
盐 2克
豆豉 5克
味极鲜酱油 5毫升
鸡精 2克
香油 4克
食用油 10毫升

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干锅杏鲍菇的做法步骤

1
准备食材。
2
将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切条，蒜切片备用。
3
将洋葱铺在干锅底部备用。
4
锅内倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黄。
5
加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味。
6
将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均。

制作小窍门

1、把杏鲍菇从中间切成两小段，然后就可以很轻松的撕成小条了。
2、因为是干锅，还要点一块固体酒精，所以洋葱不用再炒熟。
3、豆瓣酱很咸，所以，放盐的时候一定要注意。

本次制作《干锅杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请常见菜式老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

荤菜幼儿防辐射野餐中式宴请开胃二人世界东南亚补钙中式菜系延缓衰老台湾小吃五谷杂粮养生菜儿童节降火老人主食