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收录时间:2021-11-19 21:14:23      热度:4783℃
荷兰豆炒腰片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

荷兰豆炒腰片的做法步骤

  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:1
    1
    准备好材料;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:2
    2
    猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:3
    3
    再切成小片倒进保鲜盒,加水和1汤匙白醋,摇一会然后用清水洗几次;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:4
    4
    加适量盐和淀粉抓拌,先腌一会儿;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮切片; 荷兰豆去筋洗干净; 木耳洗净撕小朵;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:6
    6
    腰片入开水里烫约10秒,捞出沥干;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:7
    7
    炒锅加油烧热,先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:8
    8
    将熟时下腰片翻炒;
  • 荷兰豆炒腰片的做法步骤:9
    9
    加盐、鸡精、料酒调味,用水淀粉勾个薄芡即可。
本次制作《荷兰豆炒腰片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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