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收录时间:2021-11-19 21:12:25      热度:9915℃
冰皮月饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冰皮月饼的做法步骤

  • 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    家里没有纯奶的,我用了红豆的牛奶,有甜味的,糖要少加点了
  • 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    牛奶和糖搅拌均匀
  • 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    三种粉混合筛入牛奶里
  • 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    搅拌成面糊,静置15分钟
  • 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    然后准备手粉,就是适量糯米粉在炒锅里炒熟,发黄就熟了
  • 冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    然后把面糊放锅里蒸熟
  • 冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    有点粘的话可以带上手套包,豆沙馅20克一个,把面团放手上压扁,包入豆沙馅,口收紧
本次制作《冰皮月饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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