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洋葱爆牛柳
洋葱爆牛柳
花开成海
收录时间:2022-11-20 22:02:16 热度:677℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
洋葱
适量
辅料
干红辣椒
适量
干淀粉
适量
配料
食用盐
2克
生抽
适量
味精
适量
美食特点
葱香
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱爆牛柳的做法步骤
1
原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒。
2
牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。
3
把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避免粘锅),以及干淀粉拌匀,腌制15--20分钟。
4
干红辣椒切丝,最好用红尖椒。
5
做锅放适量油,油烧热后加入牛肉,炒熟捞出碗里备用。
6
原锅再倒入一点点油,倒入洋葱丝翻炒。
7
洋葱翻炒至微黄,加入炒熟的牛肉,红椒,可根据自己的口味加适量味精,快速翻炒即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
满汉全席
晚餐
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