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粉蒸排骨
粉蒸排骨
羊脂仙露
收录时间:2025-08-05 00:11:27 热度:8926℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500克
蒸肉米粉
50克
腌肉料
50克
辅料
土豆
1个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
未知
难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
土豆削皮
2
切成厚片备用
3
排骨
4
放盐、五香粉、蚝油、鸡精粉、白胡椒粉抓匀腌制
5
腌制2小时
6
自制蒸肉米粉
7
把米粉撒到腌制的排骨里
8
拌匀
9
土豆片也放进碗里加点盐拌一下
10
稍微腌制5分钟
11
把排骨放在碗底,上面铺上土豆片压实,加入半碗开水
12
上蒸锅开始蒸制
13
上汽后一个半小时关火,稍等十分钟掀开盖
14
倒扣在盘中
15
可以吃了
菜谱标签:
热菜
家常菜
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