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豇豆,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、
生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
这次先用花生酱制作一道夏季凉拌小菜-----花生酱拌豇豆。
之前制作这道小凉拌,都是用芝麻酱来制作。这次用花生酱替代芝麻酱来制作。
试过之后,味道比芝麻酱做出来的味道更要纯厚。唇齿留香! ”
食材明细
美食特点
花生酱拌豇豆的做法步骤
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这样,夏季里一道简单味道超好吃的“花生酱拌豇豆”就做好了。
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用花生酱替代芝麻酱制作的拌豌豆,味道特别的浓郁,还带有丝丝甜味。特别的好吃。
制作小窍门
豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。
本次制作《花生酱拌豇豆》所使用的厨具:平底锅、煮锅