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焗烤紫薯西米

收录时间：2024-04-28 18:44:55 热度：8670℃

焗烤紫薯西米的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 2个
西米 30克
马苏里拉奶酪 60克

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

焗烤紫薯西米的做法步骤

1
先准备好材料；
2
锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮；
3
紫薯去皮切块上锅蒸熟；
4
西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；
5
将西米过一下凉开水；
6
蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；
7
将紫薯泥和西米混合均匀；
8
装入烤碗中，表面铺上奶酪；
9
烤箱预热190度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。

本次制作《焗烤紫薯西米》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童晚餐名菜

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