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烤冷面
烤冷面
相濡以沫zhangxue
收录时间:2022-11-15 20:21:28 热度:8031℃
1张图片
“
街边小吃我非常喜欢吃,可夏天太热不爱去排队买自己在家动手做即卫生,又方便。
”
食材明细
主料
冷面
两张
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
马可波罗肠
半根
鸡蛋
一个
配料
朝鲜族辣酱
适量
烧烤蘸料
适量
醋
适量
水
少许
美食特点
中辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
烤冷面的做法步骤
1
原料图
2
将原料切丁,辣酱用水稍微稀释备用
3
锅内放少许油将冷面放入煎一下冷面上打个鸡蛋打散
4
冷面翻面淋少许醋再翻面将冷面底部淋点水
5
用刷子将冷面均匀刷上辣酱
6
酱切好的原料丁放冷面上在刷酱翻面切好即可
7
完成,搭配一杯冰冰凉的酸梅汤简直美呆了。
8
搭配一杯冰冰凉的酸梅汤简直爽呆了。
本次制作《烤冷面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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