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草鱼韭菜水饺

收录时间：2022-11-30 02:10:23 热度：5107℃

草鱼韭菜水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

去刺草鱼肉 适量
韭菜适量

辅料

鸡蛋适量
葱适量
生姜适量
花椒适量

配料

食用油 适量
盐适量
料酒适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

草鱼韭菜水饺的做法步骤

1
准备好材料鸡蛋打匀生姜和葱切碎韭菜切碎。
2
草鱼肉去骨打成泥。
3
把鸡蛋草鱼肉韭菜葱姜末倒入一个盆里。
4
锅里烧油放一些花椒炸出香味备用。
5
把热花椒油倒入草鱼韭菜馅儿里加入盐料酒（多）十三香拌匀。
6
用事先和好的面包成饺子。
7
因为草鱼和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。

制作小窍门

1 韭菜去腥料酒要多加一些味道才会鲜美~。
2 还可以适当加一些猪肉馅儿进去也不错。当时家里没有猪肉我就没有放。
3 关于如何去刺，我的水平也不高所以是直接一根根拔出来的.... 大家如果有什么好的方法可以分享下~！。

菜谱标签：主食家常菜儿童老人午餐春节

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