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话说我去年自己做了2瓶朗姆酒,为了做烘焙什么的用,可是本来饼干什么的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,为了不浪费,所以就时不时的拿它来当红酒用,还别说拿朗姆酒做的大虾也很不错。 ”
食材明细
美食特点
朗姆酒大虾的做法步骤
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将大虾清洗干净,剪去虾须,虾背划一刀,去掉虾线。
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炒锅烧热加入适量植物油,将大虾放入锅中,洒少许盐煎制。
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制作小窍门
1、我觉得这个虾用红酒做也是不错的,我只是为了消耗我的朗姆酒。
2、其实海产品应尽量少用调料,才能吃出其鲜味。
本次制作《朗姆酒大虾》所使用的厨具:炒锅