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苦瓜酿肉
苦瓜酿肉
小确幸、
收录时间:2024-05-29 12:59:44 热度:2108℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
玉米
适量
绞肉
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦瓜酿肉的做法步骤
1
苦瓜切段去籽;
2
在绞肉中加入玉米粒;
3
加入1匙盐、半匙糖、半匙酱油、2匙料酒、蒜末和姜末拌匀;
4
将拌匀的绞肉塞进苦瓜段中;
5
将塞好的苦瓜段大火蒸10分钟。
本次制作《苦瓜酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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