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这是一款操作简单，省时省力，方便快捷的小蛋糕。 ”
食材明细
美食特点
蜂蜜蛋糕的做法步骤
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将细砂糖，蜂蜜，鸡蛋一起打发，至提起打蛋器后，滴下的蛋糕糊会在盆里的蛋糕糊表面出现花纹，且不会马上消失。
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制作小窍门
1.筛入低筋面粉一定要翻拌，或切拌，不可划圈，否则会将打发好的鸡蛋消泡。
2.烤箱一定要预热，否则会使蛋糕烤得不漂亮。
3.蛋糕进烤箱前要轻震出气泡，否则蛋糕在烤的时候，会出现气泡，影响蛋糕组织及美观。
4.蛋糕进烤箱前可以在蛋糕上撒些芝麻或其它作装饰。
本次制作《蜂蜜蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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