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干菜炒虾
干菜炒虾
晨满厨房
收录时间:2022-11-22 18:42:44 热度:7975℃
1张图片
“
梅干菜的香味加虾的鲜味,爱死老妈的这道菜了~
”
食材明细
主料
梅干菜
适量
活虾
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干菜炒虾的做法步骤
1
将活虾进行简单处理——去头、洗净,再用酒去去腥味。
2
这是妈妈买的梅干菜。
3
锅里放少量油,翻炒一下梅干菜以增加香味。
制作小窍门
如果刚好是煮饭的时候还可以将炒好后的梅干菜一起蒸一蒸,妈妈说这样可以使梅干菜乌黑发亮。
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