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2022-09-16 22:43:02
1将鳊鱼清理干净，用料酒腌15分钟左右。2上锅蒸鱼，同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花，反正就是切的小小的哟。3鱼熟了，就可以把刚刚切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。4烧油，油热了，就可以热热地倒在鱼上了，听那“呲呲”的声儿，完工。
2022-12-30 17:53:02
1豆腐切块，猪肉少许切丝。2肉丝下锅后放少许料酒，妈妈说这样可以使肉质松软。3下豆腐，加适量酱油、少许水，小心地炒一会儿，当心不要把豆腐弄碎。4撒葱花，出锅，噢耶，肉松松的，豆腐嫩嫩的，好哟。
2022-11-17 15:55:09
1将腰子洗净，尤其要去掉里面的白皮。2用料酒腌10分钟左右，再用水泡10分钟，这都是为了去腥，去腥。3把处理好的猪腰切丝，放到煮开的水中汆烫一下，捞出洗干净。4再准备一锅水，倒入酱油、大蒜和料酒，水开后放入腰花。5等水再次开了，就下味精和葱花，大功告成。小窍门猪腰一定要处理干净，否则就会有腥味，用酒
2024-03-09 03:12:10
1准备材料：鱼肉、小葱、大蒜。2淀粉必备。3还有生姜。4准备好材料，开始动工咯，鱼肉切片（薄一点会好哦），大蒜生姜切末，小葱切小段。5将鱼片用料酒腌15分钟左右，去去腥味~6爆香生姜大蒜，同时放一点点盐，妈妈说可以防止粘锅7下腌好的鱼片翻炒，接着放料酒、酱油，翻炒一会儿，加适量沸水烧一会儿8鱼肉快要
2023-01-03 17:16:55
1荸荠去皮，可以请卖荸荠的大叔大伯大妈代劳哦~我妈买回来的就是已经去好皮了的。2荸荠切片洗净。3我用的是这种雪菜哦~不知道大家看不看得清？4热油后倒入荸荠片，稍微翻炒几下就可以放入雪菜了，量就看大家的口味了，我把整包都倒了进去，觉得会鲜一点，但也咸了一点，所以盐就少放点。放适量水，多炒炒，荸荠断生就
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