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葱油拌面
葱油拌面
老马溜达
收录时间:2025-09-24 08:43:40 热度:8998℃
2张图片
食材明细
主料
面条
400克
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
醋
适量
美食特点
葱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油拌面的做法步骤
1
把葱切段和切末
2
锅中放油把葱段煎到金黄
3
葱油中放生抽、老抽、醋、盐调匀
4
把面条煮熟,不要煮的太烂,偏硬一点口感好吃
5
捞出面条放葱油汁、撒上两种葱拌匀即可
制作小窍门
面条不要煮的太烂。葱段不要煎的太焦,否则会发苦。
本次制作《葱油拌面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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