“ 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。它刺少肉嫩，放些西红柿熬成汁，酸酸甜甜好开胃。 ”

主料

• 小黄鱼 5条

辅料

• 西红柿 2个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 姜 适量