菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒饭

家常炒饭

收录时间：2024-05-25 00:22:43 热度：7125℃

家常炒饭的做法

1张图片

“ 小时候饿了经常要妈妈炒鸡蛋饭吃，记忆中的味道不曾改变…现在知道光吃蛋炒饭营养是不够的，所以加入了更多的食材吃起来更健康… ”

食材明细

主料

剩饭适量
鸡蛋 1个
瘦肉适量
青菜适量
花生油 适量

辅料

胡椒粉 1克
酱油 1匙
葱花适量
豆瓣酱 1匙
醋 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

家常炒饭的做法步骤

1
瘦肉放盐酱油拌好备用
2
鸡蛋一个备用
3
剩饭一碗及青菜备用
4
鸡蛋打散加葱花
5
炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中
6
炒锅再加入适量花生油倒入肉
7
爆熟起锅
8
鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用
9
炒锅加入少许油倒入剩饭炒散
10
加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒
11
加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒
12
炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅
13
炒好起锅剩盘享用了！

制作小窍门

醋不喜欢吃的可以不加

本次制作《家常炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

防辐射酸奶学生米饭中式宴请名菜清热祛火法国菜面条 Muffin玛芬江西小吃健脾养胃粥秋冬进补小清新开胃菜贵州菜藏菜