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收录时间:2021-11-19 19:18:49      热度:1121℃
青椒香菇炒笋干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒香菇炒笋干的做法步骤

  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:1
    1
    材料:青椒、香菇(已泡发清洗)、笋干(已泡发清洗)
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:2
    2
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成块,待用。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:4
    4
    将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入笋干翻炒翻炒。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:7
    7
    煮开,煮上5分钟。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:8
    8
    然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至青椒断生。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的生抽。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即成。
  • 青椒香菇炒笋干的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
本次制作《青椒香菇炒笋干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

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