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黄金针菇拌菜芯干
黄金针菇拌菜芯干
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 19:17:06 热度:3886℃
3张图片
食材明细
主料
黄金针菇
100克
菜芯干
40克
辅料
盐
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄金针菇拌菜芯干的做法步骤
1
材料:黄金针姑(已清洗)、菜芯干
2
将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中,倒入热水泡开,待用。
3
将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
4
用凉水过凉。
5
随后,将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分,放在案板上切开,待用。
6
接着,将泡好的菜芯干控干水分。
7
然后,合入切好的黄金针菇。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的香醋。
10
加适量的芝麻油。
11
加适量的辣椒油。
12
调味拌匀,即成。
本次制作《黄金针菇拌菜芯干》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
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