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皮蛋炒青椒
皮蛋炒青椒
tangcifang
收录时间:2022-12-23 14:04:52 热度:7673℃
1张图片
“
皮蛋和青椒永远都是最好的搭配,包括烧辣椒配皮蛋!
”
食材明细
主料
青椒
适量
皮蛋
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
姜蒜
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
皮蛋炒青椒的做法步骤
1
准备好原材料,人多才这么多,人少两个青椒一个皮蛋就够了!
2
青椒切粗丝,皮蛋切成小牙,姜蒜剁碎或者切片儿都可以的!
3
锅中放油,放入姜蒜爆香!
4
待香味散出,放入青椒和皮蛋,一起放进入,皮蛋的味儿才能入青椒!
5
放入调料,盐、生抽,放点胡椒粉,出锅!
6
调料不用太多种,原汁原味,个人觉得青椒要炒死点才好吃,这个依个人口味哈!哈哈
制作小窍门
切皮蛋刀上沾点水比较好切,还看到好多人用细线勒,反正我是不喜欢切皮蛋,哈!
菜谱标签:
素菜
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