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肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋
花雨曼陀罗
收录时间:2023-01-05 14:27:12 热度:8515℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
1
原料图,实际只用了两个鸡蛋。
2
瘦肉加蒜剁成肉靡,放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
3
鸡蛋打散。
4
加入两只鸡蛋差不多的温开水,加盐再打匀。
5
将鸡蛋液倒入肉碗。
6
放入高压锅,盖一只盘子,水开后小火蒸5分钟。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
工作餐
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